Золотое кольцо России
Золотое кольцо России

Поиск по сайту: 

Музей пастилы

Достопримечательности Коломны. Музей пастилы



    Музей посвящён традиционному русскому лакомству - пастиле. В последнее время с приходом конфет этот продукт утратил свою популярность, но жители Коломны в 2009 году решили восстановить старинный обычай приготовления пастилы и создали музей. Рецепт был воссоздан по старинным заметкам. Экскурсоводы в старинной одежде расскажут особенности приготовления пастилы и дадут продегустировать разные сорта. Расширенная экскурсия предполагает чаепитие. Желающих посетить музей много, поэтому лучше заказывать экскурсию заранее. На входе Вы можете приобрести пастилу, правда цены достаточно высокие. Лучше за пастилой съездить в магазин при фабрике (ул. Зайцева, 14).

    Пастила известна с XVI века и упоминается в книге "Домострой", а также в грамоте Ивана Грозного. Изначально она представляла собой высушенную пасту из яблок без добавления сахара. Таким образом удавалось законсервировать яблоки, которых в Коломне выращивалось очень много. С XVIII века пастила превратилась в лакомство, стали появляться различные сорта, её готовили уже не только из яблок. В середине XIX века распространение получила взбитая пастила с добавлением яичного белка.

    Где появилась первая пастила, неизвестно. Сохранились свидетельства того, что главными производителями вначале были Коломна, Егорьевск и Тульская область.

Адрес: ул. Посадская, 13а
GPS-координаты: 55.104648, 38.769921
Показать на карте


Фотографии:

Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Здание музея (усадьба Сурановых)

Здание музея (усадьба Сурановых)
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Фрагмент кирпичной кладки

Фрагмент кирпичной кладки
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Во дворе музея

Во дворе музея
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Во дворе музея

Во дворе музея
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. В прихожей

В прихожей
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Старинные чемоданы

Старинные чемоданы
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Интерьер XIX века

Интерьер XIX века
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Коломенская пастила

Коломенская пастила
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Ступа для взбивания пастилы

Ступа для взбивания пастилы
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Различные виды пастилы

Различные виды пастилы
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Старинное оборудование

Старинное оборудование
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Коломенские яблоки

Коломенские яблоки
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Шляпы XIX века

Шляпы XIX века
Достопримечательности Коломны. Музей пастилы. Деревянные ложки для замешивания яблочной массы

Деревянные ложки для замешивания яблочной массы

Комментарии:


24.01.2016 в 17:50:30
ХОЧУ РЕЦЕПТ ПАСТИЛЫ!!!!
Автор: Людмила




Оставлять комментарии может абсолютно любой пользователь сайта, а значит гарантировать их достоверность невозможно. Мнение администрации этого сайта может не совпадать с мнением пользователей. Слишком резкие или подозрительные высказывания будут удалены.
Наш сайт не является представителем описанной выше организации! Все замечания направляйте непосредственно по указанному адресу.

Добавление комментариев временно приостановлено




Достопримечательности Коломны
Информация о городе
При любом копировании материала на сторонний ресурс активная ссылка на сайт www.russian-goldenring.ru является обязательной! Если в тексте приведены ссылки на другие источники, необходимо их также указывать.

Наличие ссылок регулярно проверяется.

Копирование больших объёмов информации (более 1 абзаца) возможно только после согласования с администрацией.


     

Сейчас на сайте:
53 посетителя, 83 города, 2857 достопримечательностей, 10668 фотографий

Сейчас на сайте:
53 посетителя, 83 города, 2857 достопримечательностей, 10668 фотографий

Случайное фото: Великий Новгород. Церковь Иоанна Предтечи на Опоках
Великий Новгород. Церковь Иоанна Предтечи на Опоках
Подробнее






Индекс цитирования Яндекс.Метрика
Любое копирование должно сопровождаться активной ссылкой на источник
"Золотое кольцо России", 2009-2018

Обратная связь

Индекс цитирования Яндекс.Метрика
Любое копирование должно сопровождаться активной ссылкой на источник
"Золотое кольцо России", 2009-2018